Per prima cosa private le patate della buccia e lavatele molto bene;

Tagliate ora delle fettine sottili di patate con il pela patate o con il moulinex fresh express;

Aggiungete alle patate tagliate sottili il sale, la paprika molto abbondante, l'olio e amalgamate;

Mettete le patate su una teglia da forno, ricoperta di carta forno e portatele a cuocere in forno statico preriscaldato a 200° per circa 30 minuti;

Trascorsi 30 minuti mettete il forno in modalità ventilata e continuate la cottura per altri 5 minuti circa. (Fate attenzione perché i tempi di cottura possono variare in base al vostro forno);

Servite le patatine alla paprika come aperitivo o contorno sfizioso.