In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo il pizzico di sale, lo zucchero e l’olio. 

Aggiungiamo le spezie e mescoliamo con la forchetta.

Aggiungiamo la farina e la fecola. Mescoliamo fino ad ottenere un panetto lavorabile.

Stendiamo la frolla e ritagliamo i biscotti con un taglia biscotti a forma di omino di pan di zenzero.

Con un coppa pasta al centro aiutiamoci a dare forma alla ghirlanda direttamente sulla teglia da forno, ricoperta di carta forno. 

Portiamo la ghirlanda a cuocere in forno statico preriscaldato a 180 °C per 15 minuti circa.

Una volta cotta lasciamola raffreddare e poi aggiungiamo il cordino con cui possiamo appenderla. Oppure possiamo decorarla e utilizzarla come centro tavola di Natale.