Frulliamo i ceci e versiamoli in una ciotola. Aggiungiamo l'acqua, lo scalogno, l'aglio, il sale, la scorza di mezzo limone, le spezie e mescoliamo.

Aggiungiamo pangrattato fino a raggiungere un composto lavorabile e diamo forma alle polpette.

Nella teglia oliata formiamo la nostra torta alternando patate lesse tagliate a fette salate e le polpette di ceci.

Una generosa spruzzata di olio e via a cuocere in forno ventilato, preriscaldato a 190°C  per 40 minuti circa.

Perfetta come secondo piatto, ma anche come piatto unico per tutta la famiglia. È buonissima anche il giorno dopo… se avanza!