Oggi prepariamo gli gnocchi di patate all’orata, uno dei miei primi preferiti pensato come idea per il pranzo di Pasqua, questa volta a… Read more…
Gnocchi di patate all’orata
Speciali
Rinfrescare la pasta madre
Oggi vediamo come rinfrescare la pasta madre o lievito madre. La ricetta base per mantenerla sana e forte per i nostri lievitati… Read more…
Come fare la Pasta Madre
Finalmente sono riuscita a trovare una settimana di tempo per girare il tanto richiesto tutorial su come fare la pasta madre. Io ho una pasta madre che a settembre soffierà la sua seconda candelina ma non potevo non ascoltare le tante richieste d’aiuto su come farla nascere…e così ecco il tutorial, vi lascerò sia il […] Read more…