timballo di melanzane

Pasqua e pasquetta stanno per arrivare, anche se qui da me siamo sommersi dalla neve e la mia amata primavera si fa attendere.  Ma, se non arriva fuori, io la porto nel piatto con questa ricetta pensata per il pranzo di Pasqua…e se avanza un po, anche per la gita fuori porta di Pasquetta. Vi lascio […] Leggi di più…