La panna cotta senza lattosio, una ricetta fantastica che piace sempre a tutti.
Sole e caldo sono finalmente arrivati anche da me e, io non vedevo l’ora.
Perché da brava lunatica quale sono, il mio umore cambia anche a seconda del tempo…quindi questo sole mi mette del giusto umore per affrontare le giornate, anche quelle più difficili di altre.
Questa mattina mi sono svegliata e ho trovato ad aspettarmi, per fare colazione, la mia panna cotta senza lattosio.
La giornata è iniziata con il giusto sapore, quello di panna, limone e frutta.
Vi lascio la ricetta e la video ricetta per il procedimento.
Provatela perché è davvero deliziosa.
Gli ingredienti (per 2 panne cotte da 125 ml):
– 250 ml PANNA senza lattosio;
– 80 gr ZUCCHERO A VELO;
– 4 gr COLLA DI PESCE;
– scorza di mezzo LIMONE;
– FRAGOLE q.b.;
– PESCHE q.b.;
– MIELE (facoltativo) q.b..
Il procedimento per realizzarla lo trovate qui:
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Può essere mangiata anche da chi è allergico al nichel?
Mamma che buona, mi mette una voglia!
È perfetta per il periodo e con tutta quella frutta è meravigliosa 🙂
Sei sempre più brava stella <3
Un bacio grande e spero di rivederti presto :***