La pizza con pasta madre è un piacere per il palato. Unisco farina, acqua, olio, sale, il mio lievito madre….ed ecco la mia pizza! Read more…
Pizza con pasta madre
pasta madre
Pane con lievito madre
Profumo di pane con lievito madre appena sfornato e la giornata inizia con l’odore giusto, che la rende già migliore. C’è qualcosa di assolutamente rilassante e potente nell’impastare il pane, una sensazione di pace e serenità. Infatti è il mio modo di rilassarmi dopo una giornata passata sui libri, veder crescere il mio lievito madre, […] Read more…
Colomba con pasta madre senza burro
La colomba con pasta madre senza burro è così buona che la adorerete.Volevo una Colomba che fosse adatta a più tipi di allergie… Read more…