Polvere di Riso

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PASTA DI CECI con RICOTTA E PEPERONI

pasta di ceci ricotta peperoni

Ho provato la pasta di ceci con ricotta e peperoni che mi ha regalato Angela, una ragazza meravigliosa che mi segue e me ne sono follemente innamorata. La ricetta è facilissima e veloce da preparare e non ha glutine, lattosio, nichel e carboidrati. Il che è perfetto per prepararsi al meglio all’estate senza rinunciare al […] Read more…

Pasta con la cernia

Pasta con la cernia

Oggi prepariamo la pasta con la cernia, un primo piatto che ho amato leggero e delicato e che ho amato così tanto che non potevo non condividere la ricetta con voi. Con la speranza che vi piaccia vi offro un piatto virtuale! Questa ricetta è senza glutine, senza nichel nichel e perfetta anche per chi […] Read more…

Pizza soffice

pizza soffice COPERTINA

Oggi prepariamo la pizza soffice e alta io l’ho preparata utilizzando la pasta madre ma vi mostrerò anche come prepararla con il lievito di birra secco. Questa pizza è nata per caso, giocando con il mio amato lievito madre e quando l’ho assaggiata sono letteralmente impazzita. La amo. La venero. La considero la pizza perfetta, […] Read more…