Oggi ho deciso di portarvi negli USA con questi golosissimi Brownies senza glutine e senza lattosio. Quindi facciamo un salto in America con la mia versione dei brownies fatti in casa!
Vi lascio la ricetta e la video ricetta per vedere come li ho realizzati e vi auguro una splendida giornata, magari sdraiati al sole. Un bacione a tutti, Ilaria!
Brownies senza glutine: come prepararli
INGREDIENTI
– 200g cioccolato fondente
– 2 uova
– 130g burro senza lattosio (oppure margarina)
– 11Og zucchero di canna
– 50g cacao amaro
– 150g fecola di patate
– 4 cucchiai miele
– 75g noci (sgusciate)
– Zucchero a velo
– Cocco (facoltativo)
PROCEDIMENTO
In una ciotola aggiungiamo il burro e il cioccolato fondente e facciamoli sciogliere insieme al microonde oppure a bagnomaria. Aggiungiamo poi il miele mescolando bene.
Mettiamo le uova in un altra ciotola, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo. Setacciamo il cacao amaro e mescoliamo. Versiamo il cioccolato sciolto, la fecola setacciata e mescoliamo.
Aggiungiamo le noci e versiamo nello stampo rettangolare piccolo oliato e infarinato.
Facciamo cuocere i brownies senza glutine in forno statico a 180° per 30 minuti circa.
Una volta cotti ritagliamoli dandogli la classica forma quadrata e decoriamoli con abbondante zucchero a velo!
Qui trovate la video ricetta passo passo
ciao ilaria sono ermanno da tenerife sono arrivato a fare quasi tutte le torte senza glutine e sono venute tutte perfette e molto buone. grazie di avermi dato questa possibilita’ di riuscire di mangiare senza glutine, perche sono ciliaco. continua a fare nuove ricette io ti seguo tutti i giorni. ciao a presto.
grazie di cuore Annalisa
, ti mando un grande bacio … Ilaria !!!
Ciao! Grazie per esserti unita ai miei lettori, ho ricambiato volentieri, perché mi piace molto il modo in cui è costruito il tuo blog!
Complimenti!
A presto cara
grazie Virginia , carinissima come sempre! ti mando un bacione un dolcetto virtuale
! Ilaria!
tesoro mio <3 tvb
Questa ricetta è molto interessante, hai ottenuto un ottimo risultato omettendo latte e glutine, te la copio subito dato che ho una richiesta di dolci senza glutine ed io sono poco pratica ;-)! Un abbraccio
Buongiorno stella <3
Spero di sentirti oggi.. intanto rubo un dolcetto e ti mando un abbraccio forte tesoro.
Tante coccole anche da Nalucci :**