Una ricettina che è nata per sostituire il misto per soffritto classico che contiene tutti ingredienti vietati per gli allergici al nichel ma, che può essere anche un condimento sano e leggero per un primo o per un insalata estiva, coloratissimo e super allegro.
Io ne ho fatto in grandi quantità e l’ho congelato per averlo sempre a portata di mano!
Spero vi sia utile… vi abbraccio, Ilaria!

INGREDIENTI
– PEPERONE ROSSO ;
– PEPERONE GIALLO ;
– PEPERONE VERDE ;
– SCALOGNO ;
– FINOCCHIO.
si posso aggiungere anche le 
– ZUCCHINE 
per condire un primo.
 
PROCEDIMENTO
Lavate tutte le verdure, tagliatele a cubettini piccoli, unitele e congelatele.
Qui trovate la video ricetta:

Questa ricetta è vegan, ideale per chi è allergico al nichel, intollerante al lattosio e celiaco.

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7 comments on “MISTO PER SOFFRITTO senza nichel”

  1. Ciao Carissima, sono passata per farti gli auguri di buona Pasqua a te e famiglia!
    Un abbraccio e felice domenica!
    Laura<3<3<3
    PS i tuoi post sono sempre meravigliosi…bravissima!

  2. Ciao Carissima, sono passata per farti gli auguri di buona Pasqua a te e famiglia!
    Un abbraccio e felice domenica!
    Laura<3<3<3
    PS i tuoi post sono sempre meravigliosi…bravissima!

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