Ricetta facile dei cereali miele e riso fatti in casa.
La granola senza glutine, nichel, lattosio e perfetta per tutti gli sportivi perché senza zuccheri cattivi ma ricca di proteine.
Perché acquistare i cereali al supermercato quando potete farli in casa a seconda dei vostri gusti ed esigenze personali in soli 20 minuti?!
Risparmierete molto, avrete il gusto perfetto per voi e la sicurezza di sapere quali ingredienti avete messo all’interno dei cereali per la colazione.
Svegliarsi la mattina e andare a fare colazione con i cereali miele e riso avrà un sapore unico, croccante e gustoso.
Conservateli in un barattolo di latta o in uno di vetro, anche per 4 mesi. Ma vi assicuro che faticheranno ad arrivare alla fine della settimana.

- 40 gr riso soffiato;
- 60 gr amaranto soffiato;
- 120 gr fiocchi di ceci;
- 15 gr semi di zucca;
- 80 gr miele;
- 60 gr olio di riso;
- 40 gr acqua;
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Mettete in un pentolino il miele, l'acqua, l'olio e fate cuocere per qualche minuto sui fornelli. Dovete ottenere uno sciroppo;
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In una ciotola unite il riso soffiato, l'amaranto, i fiocchi di ceci e i semi di zucca (questi ultimi potete aggiungerli anche a crudo una volta cotta la granola al miele);
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Aggiungete ai cereali mescolati nella ciotola lo sciroppo di miele ancora caldo e amalgamate;
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Versate il composto nella teglia da forno ricoperta di carta forno;
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Portate i cereali miele e riso a cuocere in forno statico, preriscaldato a 170° per circa 15-20 minuti. Girate i cereali ogni 5 minuti per non farli bruciare;
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Estraete i cereali miele e riso dal forno, fatela raffreddare e conservatela in un barattolo di vetro o di latta per 3-4 mesi senza problemi.
Qui trovi la video ricetta passo passo:
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Ciao, scusami al posto delll’olio di riso cosa posso utilizzare? Grazie mille
se non sei allergica al nichel qualsiasi olio vegetale ?
Ciao Ilaria, quali altri CEREALI si possono usare al posto di quelli di CECI ?
Grazie
Luana
quelli che vuoi tu 🙂
Sai quanto io adori la granola e questa versione è meravigliosa! E ovviamente mi hai ricordato del pacchetto di fiocchi di ceci che ho in dispensa 😀
Love you. :*
???? noi e le spese dimenticate ??