Ricetta veloce da realizzare delle patatine al microonde, croccanti come quelle in busta. Perfette per i momenti di improvvisa voglia di uno snack sano ma goloso.
Si preparano in pochissimo tempo e sono facilissime da realizzare. Una ricetta naturalmente senza glutine, senza lattosio, senza nichel e senza uova, perfetta davvero per tutti gli allergici e intolleranti. Preparatele utilizzando ogni volta un aroma diverso e avrete delle patatine come quelle in buste sempre diverse ma super gustose. Vediamo adesso insieme come prepararle, sono cos’ buone che sarà impossibile resistere!
Prepariamo le patatine al microonde croccantissime
Difficoltà della ricetta: FACILE
- 1 patata media
- Olio extra vergine d'oliva
- Sale
- Spezie a piacere (facoltative) ad esempio: paprika, zenzero, pepe bianco etc..
-
Per prima cosa eliminate la buccia della patata e lavatela bene. Potete saltare questo passaggio se non siete allergici al nichel.
-
Con un coltello tagliate a fettine sottili la patata.
-
Mettete la patata tagliata in una ciotola, aggiungete un filo d'olio extra vergine d'oliva e amalgamate bene.
-
Prendete un piatto piano in ceramica e oliatelo bene.
-
Disponete le patate, una ad una sul piatto in ceramica oliato.
-
Portate le patate a cuocere in microonde, alla massima potenza per circa 7 minuti. Vi consiglio di aprire il microonde ogni 4 minuti circa in modo da controllare la cottura. Se notate che alcune patate sono cotte, toglietele e continuate a cuocere le altre secondo la doratura desiderata;.
-
Estraete le patatine al microonde, aggiungete il sale, le spezie che desiderate e gustatele, sono croccantissime!
Qui trovi la video ricetta passo passo
IL MIO LIBRO DI RICETTE SENZA NICHEL E SENZA LATTOSIO lo trovi su AMAZON, in tutte le LIBRERIE e gli store online:
Guarda tutte le mie ricette per l’aperitivo!
Ciao, provate, ma dopo 14 minuti a 1000kw ancora non erano cotte a puntino. Come mai?