Polvere di Riso

Dolci

PANCAKES senza burro e nichel

pancakes senza burro nichel

Una gran voglia di dolci, di quelli che si vedono nei film americani…voglia di PANCAKES senza burro però.  E allora che faccio?! Ovvio, corro a prepararli! La prima volta che li avevo preparati  avevo seguito fedelmente la ricetta originale, sostituendo solo il burro “normale” con quello senza lattosio ma, volevo assolutamente farli senza burro. Quindi, […] Leggi di più…

COLOMBA CON PASTA MADRE senza burro

colomba con pasta madre

La COLOMBA con  pasta madre senza burro è così buona che la adorerete. Pasqua si avvicina e vivendo in abruzzo, la preparazione della ” Pizza di Pasqua” è un must. Quest’anno però  ho deciso di non prepararla e di cimentarmi nella preparazione della Colomba e sarà una colomba con pasta madre, senza burro. Volevo una […] Leggi di più…

TIRAMISÙ SENZA LATTOSIO leggero e light

Il mio secondo post è la ricetta del tiramisù senza lattosio e glutine, a cui sono molto legata, perché una delle rinunce più grandi, per colpa dell’intolleranza al lattosio, è stata il non poter più mangiare il tiramisù. Nonostante io sia una “tipa da salato”, il tiramisù, con il suo sapore unico e speciale è […] Leggi di più…

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