Cercate una colazione che sia al tempo stesso deliziosa, energizzante e incredibilmente facile da preparare? I Pancakes Caffè e Banana sono la risposta che stavate aspettando! Dimenticate le colazioni frettolose o poco appaganti: questa ricetta vi farà letteralmente saltare giù dal letto con il sorriso.
Immaginate di svegliarvi con il profumo avvolgente del caffè che si sposa alla dolcezza naturale della banana, il tutto racchiuso in soffici dischetti dorati, pronti a trasformare il primo pasto della giornata in un momento di puro piacere.
Pancakes Caffè e Banana: la Colazione Sana e Golosa che Rivoluziona la Mattina
Questi pancakes senza zucchero sono la scelta ideale per chi desidera un’opzione sana, leggera e delicata, senza però rinunciare al gusto. La magia sta nella loro semplicità: servono solo 4 ingredienti per creare dei pancakes al caffè super profumati che conquisteranno tutta la famiglia. La banana non solo dolcifica naturalmente, ma conferisce anche una consistenza incredibilmente morbida e umida, mentre il caffè aggiunge quella nota aromatica e quel tocco di energia in più che li rende unici.
Se siete amanti dei classici banana pancakes, preparatevi a innamorarvi di questa versione arricchita: il connubio tra banana e caffè è una vera rivelazione, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Sono così facili e veloci da preparare che diventeranno la vostra nuova ossessione mattutina. Un pancake tira l’altro, e fare colazione non sarà mai stato così gratificante. Non vedrete l’ora di iniziare la giornata nel migliore dei modi, con una carica di gusto e benessere.
Questa ricetta versatile vi permette di scegliere se preparare i vostri pancakes caffè e banana nella versione classica o in quella senza glutine. Basterà utilizzare la farina di riso per ottenere un risultato altrettanto strepitoso. Preparatevi a gustare dei pancake incredibilmente buoni, leggeri e che vi faranno amare la colazione come mai prima d’ora. Provare per credere!
Difficoltà della ricetta: FACILE
- 1 banana matura piccola
- 1 uovo medio
- 1 cucchiaio caffè solubile
- 1 cucchiaio farina 00 (oppure farina di riso)
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Per preparare i pancakes caffè e banana, in una ciotola schiacciate la banana matura con una forchetta.
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Aggiungete poi l'uovo intero e mescolate bene i due ingredienti.
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Aggiungete adesso il cucchiaio di caffè solubile e il cucchiaio di farina 00 o di farina di riso e mescolate fino ad ottenere un composto senza grumi.
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Oliate bene una padella antiaderente, fatela riscaldare, date forma ai pancakes con il cucchiaio e fate cuocere i pancakes circa 1 minuti per lato.
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Servite i pancakes caffè e banana sia caldi che freddi accompagnati dalla frutta preferita o da un pochino di miele oppure di sciroppo di riso, se lo gradite.
Qui trovate la video ricetta passo passo
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Ciao, volevo chiederti se invece dell’uovo intero decidessi di utilizzare solo gli albumi, come vario le quantità? Invece di 1 uovo intero metto 100 grammi di albumi?
Ciao…li ho preparati stamattina! Sono ottimi…e sono i primi pancake che preparo!! Ricetta facilissima..grazie mille!!!!!!
sono felicissima Anna