Polvere di Riso

Lievitati

FOCACCIA SOFFICE con pasta madre

focaccia soffice con pasta madre

Un pezzo di focaccia soffice tra le mani e torno subito a tanti anni fa, quando ragazzina, mangiavo la focaccia o pizza bianca con le olive verdi al suono della campanella. Oggi quel suono, quell’odore mi fa sorridere e mi fa tornare in mente quel periodo in cui tutto sembrava difficile e impossibile da superare, […] Leggi di più…

PAN BAULETTO con pasta madre

pan bauletto pasta madre

Una ricetta che lascerà un profumo inebriante in tutta la casa. Un’amica speciale…una ricetta speciale…un amicizia nata per caso tra libri universitari e amore per la cucina, quello vero che ti fa battere forte il cuore. Un’amicizia di cui non potrei fare più a meno, che riempie le giornate di studio folle anche con un […] Leggi di più…

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