Cosa mangio per colazione?! La domanda che mi viene sempre fatta da tutte le persone che scoprono di essere allergiche al nichel.
Il blog è pieno di ricette pensate per la colazione ma, oggi vi mostro 3 idee, 3 ricette facili e veloci da preparare per una COLAZIONE senza NICHEL.

INGREDIENTI prima idea:
– 1 vasetto di yogurt bianco naturale (senza lattosio se siete intolleranti al lattosio);
– 1 pesca piccola;
– 1 mela piccola;
– 1 banana piccola;
semi di zucca q.b.;
– 1 cucchiaino di sciroppo di zenzero (o di miele o di sciroppo di riso).
PROCEDIMENTO:
1. Lava e taglia tutta la frutta;
2. Versa lo yogurt in una ciotola capiente, aggiungi il dolcificante preferito e la frutta tagliata;
3. Decora in superficie con i semi di zucca.
INGREDIENTI seconda idea:
– 2 fette di pane o di pan bauletto;
– Formaggio spalmabile tipo philadelphia (senza lattosio se siete intolleranti);
– 1 banana matura;
– Miele;
– Fragole essiccate e frullate (facoltative);
– Latte di riso caldo e caffè solubile.
PROCEDIMENTO:
1. Tosta il pane o il pan bauletto su una padella antiaderente per qualche minuto;
2. Schiaccia la banana matura e aggiungi, se ti piace, il miele;
3. Stendi il formaggio sul pane;
4. Aggiungi ora la banana schiacciata e, se ti piace, metti sopra la polvere di fragole essiccate.
INGREDIENTI terza idea:
– 2 uova;
– Crackers di riso q.b.;
– Olio extra vergine d’oliva q.b.;
– Valeriana q.b.;
 
PROCEDIMENTO:
1. Strapazza le uova su una padella con un filo d’olio;

2.Aggiungi la valeriana e i crackers di riso (o il pane se preferisci).

Qui trovi la VIDEO RICETTA con tutte e 3 le preparazioni:
 
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Qui trovi l’articolo dove spiego i SINTOMI dell’allergia al nichel
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4 comments on “COLAZIONE SENZA NICHEL 3 idee. Ricette FACILI e VELOCI.”

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