Ricetta dei waffle senza burro con farina di riso, una ricetta soffice e leggera perfetta per la colazione o la merenda.
Prepararti con la delicatissima farina di riso, questi waffle senza burro si preparano in 5 minuti d’orologio. Preparate i vostri waffle decorandoli ogni volta in modo diverso, a seconda dei vostri gusti personali.
Difficoltà della Ricetta: FACILE
- 2 uova medie
- 110 g sciroppo di riso
- 60 ml olio di riso
- 100 g farina di riso
- 50 g fecola di patate
- 1 pizzico bicarbonato
- Scorza di limone (oppure aroma preferito)
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In una ciotola rompete le uova, aggiungete lo sciroppo di riso, l'olio e mescolate bene con la frusta.
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Inserite ora tutte le farine, il bicarbonato, l'aroma preferito e mescolate bene con la frusta.
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Oliate la piastra per waffle, fatela riscaldare e versate la pastella negli stampi.
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Fate cuocere i waffle circa 2 minuti.
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Estraeteli dallo stampo e serviteli decorati come preferite. Potete utilizzare lo zucchero a velo, la frutta fresca etc.
Qui trovi la video ricetta passo passo
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Ciao Ilaria questa ricetta dei avvale può andare bene anche per cittura in forno con stampi in silicone? Grazie
Vorrei provare questi meravigliosi waffles… con cosa posso sostituire lo sciroppo di riso? Il miele andrebbe bene?
certamente Livia ?