Le feste di Pasqua sono finite e vi ritrovate sommersi da uova di cioccolato, magari di tipi diversi, e non sapete come utilizzarle al meglio? Niente paura! La mia Torta al Cioccolato con Uova di Pasqua è un modo golosissimo e intelligente per trasformare quel “dolce problema” in una meraviglia per il palato. E la notizia ancora migliore è che questa ricetta è completamente senza glutine e senza lattosio.
Torta al Cioccolato con Uova di Pasqua: La Ricetta Golosa Senza Glutine e Senza Lattosio che Conquista Tutti
Se state cercando una ricetta facile e veloce per dare nuova vita al cioccolato avanzato, siete nel posto giusto. Questa torta al cioccolato, preparata specificamente utilizzando il cioccolato delle uova pasquali, è la soluzione ideale per evitare sprechi e creare un dessert che stupirà famiglia e amici. È perfetta non solo nel periodo post-pasquale, ma ogni volta che avete del cioccolato da consumare in modo creativo.
Ma cosa rende speciale questa torta al cioccolato senza glutine e senza lattosio? La sua incredibile morbidezza e il suo sapore intenso. Utilizzando ingredienti alternativi selezionati con cura, abbiamo ottenuto una consistenza soffice e umida, che non ha nulla da invidiare alle torte tradizionali. Il gusto ricco del cioccolato delle uova di Pasqua (potete usare cioccolato al latte, fondente o un mix, a seconda dei vostri gusti e di ciò che avete!) diventa il protagonista assoluto, regalando un’esperienza davvero appagante.
Questa ricetta senza glutine e senza lattosio è perfetta per chi è intollerante al glutine o al lattosio, ma conquisterà letteralmente tutti. Ideale per la colazione, una merenda energetica o come degna conclusione di un pasto, questa torta al cioccolato con uova di Pasqua è un vero jolly in cucina.
Preparatevi a scoprire passo dopo passo come realizzare questo dolce delizioso e “furbo”, un capolavoro di gusto che celebra la gioia del cioccolato. Seguite la ricetta della torta al cioccolato senza glutine e lattosio e trasformate le vostre uova di Pasqua in pura magia!
Difficoltà della Ricetta: FACILE
- 1 uovo
- 150 g zucchero di canna
- 250 ml latte di riso
- 80 ml olio di semi di girasole
- 40 g cacao amaro
- 170 g farina di riso
- 80 g fecola di patate
- 16 g lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 120 g cioccolato fondente a pezzi (per me cioccolato avanzato dell'uovo di Pasqua)
- Zucchero a velo q.b.
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Rompiamo l'uovo all'interno di una ciotola, aggiungiamo lo zucchero e la vanillina.
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Versiamo l'olio di semi e il latte di riso (sostituibile con il latte che preferiamo o che abbiamo in dispensa).
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Aggiungiamo il lievito per dolci, la farina di riso e le fecola di patate.
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Aggiungiamo il cacao amaro e mescoliamo con la frusta fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
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Tagliamo a pezzi il cioccolato dell'uovo di Pasqua e aggiungiamolo all'impasto mescolando.
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Versiamo l'impasto in una tortiera da 22 cm, oliata e infarinata, e facciamo cuocere in forno statico preriscaldato a 180° C per 35 minuti.
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Una volta cotta facciamo raffreddare la torta, estraiamola dallo stampo e decoriamola con zucchero a velo in superficie.
Qui trovi la video ricetta passo passo
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