Ricetta del rotolo con crema di peperoni, perfetto per il pranzo delle Feste o per una cena gustosa, pronta in pochissimo tempo.
Gustoso, inteso e delizioso con quel sapore che stupirà tutti i vostri ospiti. Un sapore delicato e deciso al tempo stesso per una cena speciale, che renderà tutti felici.
Poi diciamo la verità, chi non ama follemente i rotoli? Io li adoro sempre, dolci e salati che siano, una fetta di rotolo tira l’altra!
Cercate sul sito la parola “ROTOLO“, nella barra di ricerca apposita, per scoprire tutte le mie ricette “rotolose” dolci e salate, facili e veloci da preparare. Adatte a tutte le occasioni e a tutti i palati, anche i più esigenti, perché tutti vanno pazzi per i rotoli.
Prepariamo il rotolo con crema di peperoni
Difficoltà della ricetta: FACILE
- PASTA BISCOTTO salata
- 125 g formaggio spalmabile senza lattosio
- 1 peperone medio
- 200 g ricotta senza lattosio
- 1 mozzarella senza lattosio
- 100 g tonno (naturale e in vetro)
- Sale q.b.
- Spezie a piacere q.b. (paprika, zenzero etc)
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Per prima cosa preparate la Pasta Biscotto salata, per la ricetta CLICCATE QUI.
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Lavate, frullate il peperone rosso e versatelo in una ciotola.
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Versate nella ciotola la ricotta, il formaggio spalmabile, il tonno, il sale, le spezie a piacere e la mozzarella tagliata a pezzettini.
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Versate il composto, lasciandone d parte circa un terzo, all'interno della pasta biscotto salata e chiudete il vostro rotolo.
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Con il composto restante ricoprite la superficie del rotolo e portatelo a cuocere in forno statico, preriscaldato a 180° C per circa 30 minuti.
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Servite il vostro rotolo con crema di peperoni ancora caldo e filante, andrà a ruba!
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