Polvere di Riso

PLUMCAKE SOFFICE senza glutine

plumcake soffice senza glutine

Ricevere una richiesta da una persona che mi segue sempre, mi ha dato molta gioia. Sapere che a qualcuno piacciono le mie ricette…mi emoziona molto. Detto ciò non potevo non esaudire la richiesta che mi ha fatto Silvia, di un plumcake soffice senza glutine e, che fosse adatto anche a chi è allergico al nichel.  […] Leggi di più…

GHIACCIOLI LIME E LIMONE

ghiaccioli limone e lime

Ghiaccioli lime e limone fatti in casa. Dopo giorni di pioggia e freddo che sembrava tornato l’autunno, finalmente l’estate è arrivata in tutto il suo splendore. Portandosi dietro anche l’ondata di caldo. E come salvarsi dall’afa estiva se non concedendosi un fantastico ghiacciolo lime e limone?! Freschissimo e davvero dissetante. Questi ghiaccioli lime e limone […] Leggi di più…

FARINATA DI CECI senza glutine

farinata di ceci senza glutine

La farinata di ceci senza glutine è una di quelle ricette perfette per tutte le occasioni. Sole e caldo, oltre all’estate ormai arrivata, per me vuol dire anche che la temuta sessione d’esame mi aspetta, insieme a intense giornata di studio. E lo studio “pazzo e disperatissimo” comporta meno tempo da dedicare alle preparazioni culinarie, […] Leggi di più…

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