Polvere di Riso

Primi Piatti

CRESPELLE CON ZUCCHINE E SALMONE

crespelle zucchine salmone

L’odore del parmigiano sulle mani, la farina sul grembiule e la tavola piena di sorrisi che solo il buon cibo e la buona compagnia sanno regalare…ecco cos’è per me la semplicità. Ho utilizzato lo stagionato 36 mesi che ho voluto abbinare con ceci, salmone e zucchine…per un antipasto o primo piatto delicato che stupisce…  INGREDIENTI […] Read more…

CANNELLONI AL SALMONE senza glutine

cannelloni senza glutine salmone

Cannelloni al salmone senza glutine, un primo piatto che profuma di mare…versatile e sano, come piace a me!  Vi auguro una buona giornata, Ilaria!   INGREDIENTI per circa 12 cannelloni: – SCRIPPELLE q.b. (circa 12) ; – 150 gr SALMONE ; – 1 ZUCCHINA grande ; – 1 MOZZARELLA senza lattosio ; – FINOCCHI q.b. ; – […] Read more…

GNOCCHI DI PATATE ALL’ORATA

gnocchi di patate con orata

Un’altro primo, uno dei miei preferiti, pensato come idea per il pranzo di Pasqua, questa volta a base di pesce.  Con questa ricetta voglio rendere partecipi anche voi che mi seguite sul blog, del giveaway per il primo anno di Polvere di Riso, che si sta svolgendo sul mio canale youtube. Potete partecipare tutti e […] Read more…