La gioia nel passare nel reparto riso del supermercato e trovare il cous cous di riso?! Così incredibile che solo pochi potranno capire… Finalmente anche io posso godermi qualcosa di diverso, sano e leggero sotto l’ombrellone…e quindi ecco qui la ricetta de mio amato cous cous di riso, super estivo e leggero con le foto […] Leggi di più…
L’odore del parmigiano sulle mani, la farina sul grembiule e la tavola piena di sorrisi che solo il buon cibo e la buona compagnia sanno regalare…ecco cos’è per me la semplicità. Per la mia prima ricetta per il contest del Parmigiano Reggiano ho utilizzato lo stagionato 36 mesi che ho voluto abbinare con ceci, salmone […] Leggi di più…
Cannelloni al salmone senza glutine, un primo piatto che profuma di mare…versatile e sano, come piace a me! Vi auguro una buona giornata, Ilaria! INGREDIENTI per circa 12 cannelloni: – SCRIPPELLE q.b. (circa 12) ; – 150 gr SALMONE ; – 1 ZUCCHINA grande ; – 1 MOZZARELLA senza lattosio ; – FINOCCHI q.b. ; – […] Leggi di più…
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