Polvere di Riso

Secondi Piatti

TORTA RUSTICA senza glutine

torta rustica senza glutine

L’autunno ormai è davvero arrivato, nonostante le giornate di caldo anomalo dei giorni scorsi, ci siamo I suoi colori, odori e sapori entrano nelle nostre giornate … e questo significa che dobbiamo salutare per un po anche alcuni ingredienti, o meglio possiamo anche utilizzare quelli di serra se proprio ne abbiamo bisogno , ma non […] Leggi di più…

CREMA DI CECI vegan senza nichel

crema di ceci vegan

L’autunno è ormai arrivato e con lui anche la voglia di un bel piatto caldo , e così la mia cucina si riempie degli ingredienti per creme , vellutate e zuppe. Infatti oggi vi propongo proprio una crema di ceci , molto versatile perché può essere gustata da sola , con i crostini di pane […] Leggi di più…

SFORMATO DI PATATA E BIETOLA

sformato patate e bietole

Chi ha detto che un allergica al nichel e intollerante al lattosio mangia solo ” 4 cose ” e pure un pò tristi?! Si certo , la mia dieta è molto più restrittiva di chi può mangiare tutto senza problemi ma , questo non significa che debba essere triste … anzi …  Il mio scopo […] Leggi di più…

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