Oggi vi propongo un Menù di Capodanno senza nichel senza glutine e senza lattosio. Un idea semplice per un menù del Cenone di Capodanno per tutti gli allergici e gli intolleranti.
Menù di Capodanno senza nichel
ANTIPASTI
Cupcake Vegetariani
Mini Sformatini di Bietola e Patate
Polpette di Zucca
Polpette di Zucchine
PRIMI PIATTI
Pasta al ragù di zucca
Pasta al forno con crema di peperoni
Polpettine su crema di riso ai peperoni
SECONDI PIATTI
Pollo alla Paprika
Polpettone
CONTORNO
Insalata di valeriana con finocchi freschi
PANE
Farianata di Ceci
Panini veloci senza lievitazione
DOLCI
Panna Cotta senza lattosio
Torta all’arancia ripiena di Crema al mascarpone senza uova
MEZZANOTTE
Crema di ceci
Panettone veloce senza lievitazione
Ecco la mia proposta senza glutine, senza nichel e senza lattosio per il Cenone di Capodanno: un menù di Capodanno delizioso e semplice da preparare. Spero vi piaccia e vi dia utili spunti, per vedere le ricette vi basterà cliccare sul nome della ricetta!
Vi lascio anche gli altri due menù che ho pensato per la vigilia di Natale che sono a base di pesce e che possono essere utilizzati anche per il Cenone di Capodanno:
1. Menù senza glutine, nichel e lattosio
2. Menù senza nichel e lattosio
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auguri cara ♡
Tante golose idee… prenderò spunto!
Auguri e a presto, cara.